巧美食

非常感謝由三峽青商會舉辦這場元宵節公益活動，今天不但有猜燈謎，樂團表演，還能一起體驗揉湯圓，熱鬧的三峽商圈和老街，還有三峽的重要文化景點 #清水祖師廟 也都在一旁，歡迎大家來親子同樂！

這次我和我的立院好同事 何欣純委員、王美惠委員，還有 陳品安議員，一次準備了來自全台各地的伴手禮，用趣味競標的方式，要組出最強、最台的伴手禮組合！

祝大家冬至平安。
我們新北有許多隱藏在巷弄間的美食，這次特別準備板橋裕民街紅豆湯圓，和辦公室同仁一起享用～
週末行程滿滿，巧慧也會繼續衝！歲末年終，願大家事事圓滿、歲歲平安。

水獺媽媽再次走到戶外啦！這次我邀請大小朋友們一起走進新北金山的田野，不只要分享故事給大家聽，還要一起體驗控地瓜窯！接下來我還會繼續挖掘更多新北的好地方，繼續邀請大小朋友一起聽好故事，我們下次見！

今天，阿昌和我分享了他的收穫—這一箱飽滿的地瓜，是農人辛勤的證明，也是金山的驕傲。親手接觸過的地瓜特別香甜，感謝農人們的辛苦，我們才有這些寶物！

大家知道排灣族也有和粽子很像的傳統料理 #cinavu #吉拿富 嗎？
今年我特別邀請到排灣族青年甘比擔任廚藝小老師，帶領我和新北原住民議員 蘇錦雄 Paylang Caya、阿美族好朋友玫苓，一起復刻道地的家鄉味
我們親手包好的成品很好吃唷！（感謝電鍋小精靈來拯救），大家有空的話也可以在家試做看看！

從香濃的緬甸奶茶、道地的雲南破酥包，再到別具風味的涼拌茶葉，每道菜色都是一段動人故事的開端，串連起新舊家鄉的味覺記憶。跟隨巧慧和 鳴個喇叭 緬甸街 創辦人萬利、羽亭的腳步，走進這片台灣與緬甸時空交疊的街區，一起品味這些料理背後的點點滴滴吧！

今年中秋節，家裡又有太多吃不完的月餅嗎？不用擔心浪費食物，今天就讓我來教大家如何用綠豆椪，做出 #懶人版綠豆沙牛奶！
這次的主角『綠豆椪』，我特別選用我們樹林在地四十多年的老字號餅店 麗華西點Lihwa。不論是西點麵包或糕點類，用料都很實在，是我們樹林經典的老味道！